Z 10 Aluminium White

Z10

Aluminium White

Als Meisterwerk Schweizer Ingenieurskunst verdoppelt die neue Z10 das Spektrum an Kaffeespezialitäten auf 32. Auf Knopfdruck bereitet sie vom intensiven Espresso bis zum kühlen Flat White alles zu. Darüber hinaus erschließt sie mit Cold-Brew-Spezialitäten erstmals ein ganzes Paralleluniversum des Kaffeegenusses. Möglich macht dies der Product Recognising Grinder (P.R.G.), der die gewählte Spezialität erkennt und blitzschnell die Mahlfeinheit exakt daran anpasst. Sein Spektrum reicht von sehr fein für kurze Klassiker bis sehr grob für verlängerte Spezialitäten. Zusätzlich hat JURA den zukunftsweisenden Cold Brew Process entwickelt ? im wahrsten Sinne des Wortes eine erfrischende Top-Innovation. Dabei wird kaltes Wasser unter hohem Druck langsam pulsierend durch den frisch gemahlenen Kaffee gepresst. Das Resultat ist eine vollkommen neue Art, Kaffee zu entdecken ? erfrischend, energiespendend und wunderbar ausgewogen im Aroma.

Beschreibung

Der neue Product Recognising Grinder (P.R.G.)

Um das optimale Mahlgut für jede einzelne Spezialität zu gewährleisten, haben die Ingenieure von JURA den Product Recognising Grinder (P.R.G.) entwickelt. Elektronisch gesteuert stellt sich das Präzisionsmahlwerk binnen Sekundenbruchteilen individuell auf den vordefinierten Mahlgrad ein – viel schneller und häufiger als es manuell möglich wäre. Sein Spektrum reicht von sehr fein für kurze Klassiker bis sehr grob für verlängerte Spezialitäten. Doch das braucht Genießer gar nicht zu kümmern, denn die Verstellung erfolgt vollautomatisch bei jeder Zubereitung und kann auf Wunsch dank der Aroma Selection vor jeder Zubereitung noch individuell gewählt werden.

Cold Brew – extrem frisch

Dank des Cold Extraction Process bereitet die Z10 echte Cold-Brew-Spezialitäten zu. Während viele konventionelle kalte Kaffeegetränke meist aus heiß gebrühtem, abgekühltem Kaffee bestehen, erfolgt die Extraktion bei der Z10 mit kaltem Wasser, pulsierend, unter hohem Druck und tendenziell gröber gemahlenem Pulver. Das Resultat in der Tasse ist ein natürliches, energiespendendes Erfrischungsgetränk, in dem die Fruchtaromen des Kaffees vorzüglich zur Geltung kommen, ohne von Bitterstoffen überlagert zu werden. Alles andere wäre bloß kalter Kaffee.

Brüheinheit Generation 8

Die Brüheinheit ist das Herz eines jeden Vollautomaten. Für die Z10 hat JURA die achte Brüheinheiten-Generation konstruiert. Mit ihrer einzigartigen 3D-Brühtechnologie sorgt sie dafür, dass das Kaffeepulver über mehrere Ebenen gleichmäßig vom Wasser durchströmt wird. Daraus resultiert die maximale Ausschöpfung des Aromas; bei heißen Spezialitäten genauso wie beim Cold Brew.

Langlebige Eleganz

Das Design und die gezielte Wahl der richtigen Werkstoffe tragen aktiv zur Nachhaltigkeit eines Produktes bei. So strebt JURA eine Formgebung an, die Besitzerstolz weckt und auch nach vielen Jahren noch frisch und modern wirkt. Kompromisslose Qualität, hochwertige, langlebige Materialien sowie höchste Präzision in der Verarbeitung sorgen über das gesamte Maschinenleben sowohl für kulinarischen wie auch ästhetischen Hochgenuss. Die komplexe konvex-konkav geformte Aluminiumfront legt Zeugnis ab von handwerklicher Fertigungskunst auf höchstem Niveau. Der Wassertank im edlen Wellendesign und die harmonisch gestaltete Filterummantelung sind nur zwei Beispiele für die Liebe zu jedem vermeintlich kleinen Detail. Und wer die Z10 anfasst, begreift im wahrsten Sinne des Wortes, was JURA unter Wertigkeit versteht

Technische Daten

Spezialitäten
Produkte	Espresso 2 x Espresso Cold Brew Espresso Kaffee 2 x Kaffee Cold Brew Kaffee Cappuccino Cold Brew Cappuccino Cappuccino Extra Shot Milchkaffee Cold Brew Milchkaffee Milchkaffee Extra Shot Caffè Barista 2 x Caffè Barista Lungo Barista 2 x Lungo Barista Espresso doppio Espresso macchiato Cold Brew Espresso macchiato Cortado Cold Brew Cortado Latte macchiato Cold Brew Latte macchiato Latte macchiato Extra Shot Flat white Cold Brew Flat White Flat White Extra Shot Milchschaumportion Milchportion Kännchen Kaffee Heisswasser Heisswasser für Grüntee
Anzahl Kaffeespezialitäten	32

Spezifische Vorzüge
Cold Extraction Process	Ja
3D-Brühtechnologie	Ja
Automatic Grinder Adjustment (A.G.A.)	Ja
JURA Cockpit mit Pflegestatusanzeige	Ja
Intelligentes Vorheizen	Ja
WiFi–Verbindung zum Heimnetzwerk	Ja
Sender im Lieferumfang	WiFi Connect
Aktive Bohnenüberwachung	Ja
Automatische Umstellung Milch/Milchschaum	Ja
Smart Mode	Ja

JURA-Vollautomaten-Standards
Pulse Extraction Process (P.E.P.^®)	Ja
One-Touch-Lungo-Funktion	Ja
One-Touch-Funktion	Ja
Variable Brüheinheit	5 – 16 g
Mahlwerk	Product Recognising Grinder (P.R.G.)
Thermoblock-Heizsystem	1
Milchsystem / auswechselbarer Milchauslauf	HP3 / CX3
Pulverschacht für gemahlenen Kaffee	Ja
Aromaschutzdeckel	Ja

Bedien– und Programmierstandards
Kompatibel mit J.O.E.^®	Ja
Rotary Switch	Ja
Display	4,3″–Touchscreen–Farbdisplay
Produkte ablegen, vervielfachen und personalisieren	Ja
Programmierbare und individuell einstellbare Kaffeewassermenge	Ja
Programmierbare und individuell einstellbare Kaffeestärke (Stufen)	10
Milch–/Milchschaummenge programmierbar	Ja
Milch-/Milchschaumtemperatur programmierbar (Stufen)	10
Brühtemperatur programmierbar (Stufen)	3
Heißwassertemperatur programmierbar (Stufen)	3

Hygienestandards
One–Touch–Milchsystem–Reinigung (automatisch)	Ja
Intelligentes Wassersystem (I.W.S.^®)	Ja
Filterpatrone CLARIS	CLARIS Smart

Energiestandards
Energiesparmodus (E.S.M.^©)	Ja
Zero-Energy Switch bzw. Netzschalter	Ja
Programmierbare Ausschaltzeit	Ja

Design und Materialien
Konvex–konkave 3 mm Aluminium–Front	Ja
Tassenbeleuchtung Amber / Weiß	Ja
Wassertankbeleuchtung blau	Ja

In Zahlen
Höhenverstellbarer / breitenverstellbarer Kombiauslauf	78 – 150 mm / 24 – 50 mm
Füllmenge Wassertank	2,4 l
Fassungsvermögen Bohnenbehälter	280 g
Kaffeesatzbehälter (max. Portionen)	20
Kabellänge (ca.)	1,1 m
Maße (B × H × T)	32 × 38 × 45 cm
Spannung / Nennleistung	230 V~ / 1450 W
Stromstärke	10 A
Stand-by-Leistung	0 Wh
Gewicht	12,3 kg
Breite	32 cm
Höhe	38 cm
Tiefe	45 cm
Artikelnummer	15348
Produktbezeichnung	Aluminium White (EA)

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